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〜旅するパスタ〜
日本各地の新鮮な食材で旅をイメージした美味しいパスタができました。
好評につき、第5弾は北海道へお連れ致します。
ランチやディナーで旅するような気分をお楽しみください。
お料理写真は、メニューからご覧いただけます。

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ホールスタッフ、調理スタッフを募集しています
​０３-６４３３-０８１８


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Dear Customer





新型コロナウイルス感染症等の対策について

平素よりキャプテンズワーフをご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 現在、感染が拡大している新型コロナウィルスに関しまして、 弊社ではお客様に安心してご利用いただけるよう情報収集に努め、できる限り対策に取り組んでおります。また、現場スタッフのみならず事務所スタッフも含め、就業時間以外でも予防に努めております。


＜対策内容＞

・スタッフのマスク着用 ・スタッフの手洗い、うがい、手指消毒の徹底 ・スタッフが出社前に検温

・店内、併設の桟橋や船、他弊社敷地内各所の消毒清掃

・店内入口に手指消毒液または消毒シートを設置

ご不明点等ございましたらお問合せください。

ご理解賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

株式会社ジール　代表取締役　平野 拓身



ABOUT US





Kitchen Of Fisherman's
Heartful Community



心地よい海風、ゆらめく水辺、思わず微笑んでしまう美味しいお料理。
毎日の生活の中で、心地よく楽しい空間をご提供すること、 それがわたしたちＣＡＰＴＡＩＮ’Ｓ　ＷＨＡＲＦ（キャプテンズワーフ）の想いです。 やさしくたくましく育った野菜、ピチピチとした新鮮な魚介類。 　　　地中海の活気ある漁師街のような料理をご用意して、今日も皆様をお待ちしております。

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漁師街には人々が豊かに暮らしている独特な活気があります。

潮風がする海辺、美味しいお料理、賑やかな会話、 何度も乾杯したくなる世界のお酒。

この地中海の漁師街を・・・この東京でも創りあげていきます。



COURSE OF OCEAN （A）

ランチコース

３５００円

前菜、パスタ、お魚料理 又は お肉料理、自家製パン、ドルチェ、コーヒーか紅茶


COURSE OF NEPTUNE （B）

ランチコース

５０００円

前菜、パスタ、お魚料理、お肉料理、自家製パン、ドルチェ、コーヒーか紅茶


COURSE OF POSEIDON

ディナーコース

５５００円　※お肉料理、お魚料理両方の場合は＋１０００円

前菜、パスタ、お魚料理 又は お肉料理、自家製パン、ドルチェ、コーヒーか紅茶


Captain's Wharf Special Chef Course

シェフのスペシャルコース　※要予約

８０００円

前菜３種盛り合わせ、旬の食材を使用したパスタ、旬のお魚、赤城和牛のロティー、自家製パン、ドルチェ、

コーヒーか紅茶





旅するパスタ：１９００円
成吉思汗風 子羊のラグー　
濃い卵のローマカルボナーラ



Genghis Khan Lamb Ragu, Rich Egg Roman Carbonara



旅するパスタ：１９００円
北海道産男爵いもとリコッタチーズのふわふわニョッキ
５時間煮込んだ北の大地ふんだんの野菜ソースで。



Hokkaido potato and ricotta cheese gnocchi.



キャプテンズワーフのスペシャルサラダ



Wharf’s special salad



旅するパスタ：２０００円
蝦夷鹿コンフィ添えスープカレーとチーズリゾット
野菜をたっぷり使用したあのスープカレー、イタリア産
カルナローリ米のチーズリゾットと共に、是非別々で
召し上がっていただき、最後にはカレーリゾットにしてみて
下さい。



Ezo deer confit soup curry and cheese risotto



赤海老のアヒージョ（バケット添え）



Ahijo of red shrimp



鮮魚のカルパッチョ



Fresh fish carpaccio



旅するパスタ：２０００円
北海道を詰め合わせた宝石箱のようなご馳走パスタ
本ズワイガニ、サーモン、ホタテ、いくらを一皿に詰め込んだ
豪華な一品。

A DELICACY PASTA LIKE A JEWELRY BOX PACKED WITH HOKKAIDO INGREDIENTS





イワシのラグー、秋刀魚のコンフィ、キノコ、ウイキョウのパエリアキノコはバルサミコマリネにして爽やかに仕上げました。



Sardine ragout, saury confit, mushrooms, fennel paella. The mushrooms are made into balsamic marinade for a refreshing finish.



本日のスペシャルデザート



Dolci Speciali dello Chef



シェフのスペシャルコース　

※要予約



Captain's Wharf Special Chef Course



市場に上がる旬の食材を使用します。
スタッフにお尋ねください。



Today's fish dishe



自家製パンのサンドウィッチ



Take Out



厳選和牛　シェフのスペシャルステーキ　バルサミコソース



Beef Tagliata



アフタヌーンティー　季節によって内容も変わります。

詳しくは、お問い合わせ下さい。



Afternoon Tea



etc



RESAVATION


ご予約

貸切プラン





レストランと合わせたクルーズ、ウエディング、チャータクルーズ、

セミナー、社内会議、展示会、 音楽イベント、試写会、撮影スタジオ、セミナー＆クルーズ、

各種イベントなど多種多様な用途で ご活用いただけます。

ダイビングスクールの講習会や講演会など、海にまつわる講習会なども大歓迎です！


収容人数 ： 着席最大 約６０名　費用 ：１時間３万円（税抜き）

設備 ： プロジェクター／マイク／音響／他　※設備利用は、別途料金となりますので、ご了承下さい。

詳しくは ０３-６４３３-０８１８ までお気軽にお問い合わせください。




〒１４０-０００２　東京都品川区東品川１丁目３９-２１
ＴＥＬ： ０３-６４３３-０８１８
ＦＡＸ：０３-６４３３-０８１９
ＯＰＥＮ：１１：３０-２２：００（Ｌ.Ｏ.２１：００）
※年末年始１２月３０日から１月５日までお休み


電車ご利用の場合
東京モノレール「天王洲アイル駅」・南口徒歩５分
空港快速は天王洲アイル駅には停まりませんのでご注意ください。
りんかい線「天王洲アイル駅」B出口　徒歩５分
京急本線「新馬場駅」北口　徒歩８分
JR品川駅　港南口　車５分・徒歩２０分
JR大崎駅　東口　車５分

タクシーご利用の場合
テレビ東京天王洲スタジオ、新東海橋の交差点


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